Les bouteilles de bière fabriquées en France vont indiquer les unités d'alcool

PARIS (AFP) - Les bouteilles de bière fabriquées en France vont progressivement faire figurer sur leurs étiquettes les unités d'alcool qui permettent d'évaluer la quantité d'alcool consommée, a annoncé mardi le président des Brasseurs de France, Gérard Laloi, lors d'une conférence de presse.

Une unité d'alcool équivaut à 10 grammes d'alcool pur.

Les premiers conditionnements (bouteilles de 25 cl, 33 cl, 75 cl ou boîtes) avec ces pictogrammes, qui ne sont pas obligatoires, apparaîtront dès le mois de novembre, a indiqué M. Laloi.

Le but est de fournir aux consommateurs les seuils à ne pas dépasser "pour une consommation modérée et responsable": pas plus de 2 unités d'alcool par jour pour les femmes et 3 unités par les hommes, selon les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé (OMS).

Ainsi 25 cl de bière à 4 degrés correspondent à 0,8 unité d'alcool et 25 cl de bière à 5,8 degrés équivalent à 1,2 unité d'alcool.

La consommation des Français, avec 33 litres par an et par habitant, est une des plus faibles en Europe.

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